『都内23区内おすすめのモンブランが食べられるお店～前編～』

〇美味しいモンブランが食べられるお店〇

アルプス山脈のモンブランに見立てて作られたケーキ。

メレンゲの上に生クリームや栗ペーストで覆ったものです。

今回は都内23区にあるモンブランのお店をご紹介していきます。

〇モンブランスタイル〇

こちらは代々木公園駅からすぐにあるモンブランと日本茶のお店。

メニューはモンブランとモンブランパフェの2種類のみで、カウンターが8席のみのこじんまりとしたお店です。

フワッとした食感となめらかなクリームは衝撃の美味しさ。

使用する素材の味を堪能していただくために、厳選された素材4種のみで作られています。

注文を受けてから目の前で作っていただけるので、完成まで目の前で見ることができ、出来立てを味わうことが可能。

作りたてのクリームは時間が経つと風味が消えてしまうことからテイクアウトは出来ないそう。

12時開店ですが、店前には開店前から行列が絶えません。

整理券を配布し、すぐに完売になるほどの人気のお店です。

〇アステリスク （ASTERISQUE）〇

代々木上原駅から徒歩5分弱のところにあるこちらのパティスリー。

コンクールで受賞したことのあるシェフの作る「モンブランクレメ」

栗のペーストの中には、マロングラッセに加え、濃厚なマスカルポーネも使用し、土台となるメレンゲには香ばしいナッツが。

全体的に甘さ控えめで、栗のペーストは軽めです。

しっかりと栗の味を感じることができます。

モンブランの他にも色とりどりのケーキがあります。

イートインのスペースは6席あります。

〇エーグルドゥース （AIGRE DOUCE）〇

こちらは目白にあるケーキ屋さん。

「トルシュ・オ・マロン」と呼ばれるモンブランをお楽しみいただけます。

オーダーしてから作るため賞味期限は1時間。

軽い空気感のクリームの底には焼きメレンゲがあり、中の生クリームは甘さ控えめ。

カフェスペースでお早めにお召し上がりください。

ケーキ屋さんなので他の種類のケーキも購入できます。

いかがでしたか。

今回は3店舗についてご紹介していきました。

次回もおすすめのモンブランカフェの魅力をお伝えいたします。